Principalele componente ale sucului de portocale includ zaharuri, vitamina C, acid citric, acid malic, hesperidină, caroten și proteină . În plus, sucul de portocale conține, de asemenea, o cantitate mică de grăsimi, carbohidrați, cenușă, caroten, sodiu, magneziu, fosfor, potasiu, calciu, mangan, fier, copper, zinc și zinc și Selenium .
În procesul de a face suc de portocale, portocalele sunt stoarse de un storcător pentru a obține băuturi cu suc . Această băutură cu suc este proaspătă și are o valoare nutritivă ridicată . poate fi beat direct sau congelat .
Jusul de portocale este bogat în valoare nutrițională, în special conținutul ridicat de vitamina C, care conține aproximativ 50 mg de vitamina C la 100 ml de suc de portocale . În plus, sucul de portocală conține, de asemenea, fibre dietetice și antioxidanți, cum ar fi hesperidina ., cu toate acestea, conținutul de cioc de portocal fibra va fi redusă .
