Hei acolo! Sunt furnizor de suc de citrice și sunt în această afacere de ceva vreme. O întrebare care mi se pune foarte des este despre disponibilitatea sezonieră a diferitelor sucuri de citrice. Ei bine, hai să ne scufundăm direct în asta.
Sucuri de citrice de iarnă
Iarna este o perioadă fantastică pentru iubitorii de citrice. Portocalele, în special portocalele cu buric, sunt la apogeu în acest sezon. Portocalele Navel sunt cunoscute pentru aroma lor dulce și suculentă, făcându-le perfecte pentru sucul proaspăt stors. Cel mai bun moment pentru a obține un suc de portocale cu adevărat de vârf este din decembrie până în martie. În aceste luni, portocalele sunt complet coapte, iar sucul este plin de vitamina C.
Dacă cauțiSuc de citrice proaspăt storsfăcute din portocale pentru buric, acesta este momentul să vă aprovizionați. Vremea rece ajută portocalele să-și dezvolte zaharurile naturale, rezultând un suc mai dulce și mai aromat.
O altă vedetă a citricelor de iarnă este grapefruitul. Grapefruit-urile roz și albe sunt de sezon din noiembrie până în aprilie. Sucul de grapefruit are o aromă acidulată, ușor amară, care poate fi un gust dobândit, dar este și incredibil de sănătos. Are un conținut scăzut de calorii și bogat în antioxidanți. Unora le place să amestece sucul de grapefruit cu puțină miere sau cu un strop de apă spumante pentru a atenua amărăciunea.
Lămâile sunt, de asemenea, disponibile pe tot parcursul anului, dar sunt deosebit de abundente iarna. Sucul de lămâie este un aliment de bază în multe gospodării. Poate fi folosit la gătit, coacere sau doar adăugat la un pahar cu apă pentru o băutură răcoritoare și sănătoasă. Poți chiar să găseștiCoaja de lamaie taiata cubuletecare este grozav pentru a adăuga o aromă zestă la diferite feluri de mâncare.
Sucuri de citrice de primăvară
Pe măsură ce primăvara vine, începem să vedem sosirea unor citrice unice. Portocalele cu sânge sunt o opțiune frumoasă și delicioasă. Culoarea lor roșu intens provine din antociani, care sunt antioxidanți puternici. Portocalele sanguine sunt de sezon din decembrie până în aprilie, dar cu adevărat își au începutul primăverii. Sucul are o aromă dulce - acrișă, cu un strop de fructe de pădure. Este perfect pentru a face cocktail-uri sau pentru a savura singur.
Lămâile Meyer sunt un alt tratament citric de primăvară. Sunt o încrucișare între o lămâie și o mandarină, deci sunt mai dulci și mai puțin acide decât lămâile obișnuite. Sucul de lămâie Meyer este excelent pentru a face limonadă sau pentru a fi folosit în deserturi. Sezonul pentru lămâi Meyer se desfășoară de obicei din noiembrie până în martie, dar acestea sunt cele mai abundente în februarie și martie.
Sucuri de citrice de vară
Vara este totul despre mandarine și mandarine. Aceste citrice mici, ușor de curățat, sunt de sezon din noiembrie până în aprilie, dar sunt foarte populare în lunile de vară, când oamenii caută o gustare răcoritoare. Sucul de mandarine și mandarine este dulce și ușor de băut. Este o opțiune excelentă atât pentru copii, cât și pentru adulți.
Limele sunt, de asemenea, un esențial de vară. Teiul cheie și teiul persan sunt ambele disponibile în timpul verii. Sucul de lămâie este o necesitate pentru a face margaritas, pentru a adăuga guacamole sau pentru a înfrumuseța un pahar de ceai cu gheață. Acidul sucului de lămâie poate înveseli cu adevărat orice băutură sau fel de mâncare de vară.
Sucuri de citrice de toamnă
În toamnă, începem să vedem revenirea unora dintre citricele de iarnă în cantități mai mici, dar există și câteva variante unice de toamnă - specifice. Kumquats sunt un mic fruct citrice care poate fi consumat întreg, piele și tot. Sunt în sezon din noiembrie până în ianuarie. Sucul de kumquat are o aromă dulce-tartă și este adesea folosit în gemuri, jeleuri sau ca aromă pentru cocktail-uri.
Satsumas sunt un tip de mandarină care se află în sezon din octombrie până în decembrie. Sunt fără semințe și ușor de curățat, ceea ce le face o gustare grozavă. Sucul Satsuma este dulce și răcoritor și este o modalitate excelentă de a vă obține doza zilnică de vitamina C pe măsură ce vremea începe să se răcească.
De ce contează sucurile de citrice de sezon
Există mai multe motive pentru care este o idee bună să alegeți sucuri de citrice de sezon. În primul rând, fructele de sezon sunt de obicei mai proaspete și mai aromate. Când fructele sunt în sezon, sunt culese la vârf de coacere, ceea ce înseamnă că au cea mai bună valoare gustativă și nutritivă.
În al doilea rând, cumpărarea de sucuri de citrice de sezon este mai ecologică. Când cumpărați fructe de sezon la nivel local, reduceți amprenta de carbon asociată cu transportul fructelor din locuri îndepărtate.
În cele din urmă, poate fi o modalitate distractivă de a încerca lucruri noi. Fiecare sezon aduce o varietate diferită de citrice, astfel încât să puteți experimenta diferite arome și rețete pe tot parcursul anului.
Cum asigurăm calitatea
În calitate de furnizor de sucuri de citrice, sunt mândru să furnizez sucuri de cea mai bună calitate. Lucrăm îndeaproape cu fermierii locali pentru a obține cele mai proaspete fructe citrice. Folosim echipamente de ultimă generație pentru a extrage sucul, păstrând în același timp toate aromele și nutrienții naturale.
NoastreSuc dulce de citriceeste facut doar din cele mai coapte fructe, asigurand un gust dulce si delicios. De asemenea, avem măsuri stricte de control al calității pentru a ne asigura că fiecare sticlă de suc îndeplinește standardele noastre înalte.
Să facem afaceri
Dacă sunteți interesat să achiziționați sucurile noastre de citrice, fie că este pentru casa dvs., restaurantul sau afacerea dvs., mi-ar plăcea să vorbesc cu dvs. Oferim o gamă largă de sucuri de citrice, de la sucul clasic de portocale până la amestecuri unice precum portocala sanguină și grapefruit.
Contactați-ne pentru a discuta nevoile dvs. și vom găsi o ofertă potrivită pentru dvs. Indiferent dacă aveți nevoie de o cantitate mică pentru un eveniment special sau de o aprovizionare la scară largă pentru afacerea dvs., noi vă oferim.
Referințe
- Serviciul de marketing agricol al USDA. Diagrame de sezon al citricelor.
- Centrul Național de Informare în Biotehnologie. Valoarea nutrițională a citricelor.
